Uso de edulcorantes en la dieta de personas con diabetes

Persona vertiendo edulcorante en una taza de té

Los edulcorantes no nutritivos (ENC) han sido una alternativa popular para endulzar los alimentos sin incrementar los niveles de glucosa en sangre, un aspecto crucial para el manejo de la diabetes. Sin embargo, la Lic. Natalia Sacchi, nutricionista y colaboradora del equipo de profesionales de la salud de Diabeclub, nos comparte recomendaciones actualizadas sobre su … Read more