Día Mundial del Farmacéutico: ¿por qué se celebra cada 25 de septiembre?

El Día Mundial del Farmacéutico, establecido en 2009 por la Federación Internacional Farmacéutica (FIP), se celebra cada 25 de septiembre en conmemoración de la fundación de esta organización en 1912. El objetivo es destacar el rol fundamental que desempeñan los farmacéuticos en la prevención de enfermedades, promoción de la salud y el seguimiento de tratamientos. … Read more

Este es el nuevo logo “Sin Gluten”: qué cambió en la legislación de alimentos para celíacos

Este es el nuevo logo “Sin Gluten”: qué cambió en la legislación de alimentos para celíacos

El 1 de diciembre de 2023, una importante modificación en la normativa de alimentos libres de gluten fue anunciada a través de la Resolución Conjunta 32/2023, publicada en el Boletín Oficial. Estos cambios afectan la definición de estos alimentos, la introducción de un nuevo logo, y establecen pautas para los establecimientos gastronómicos. SUBTÍTULO: Las modificaciones … Read more